米沢のグルメ

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食欲の秋

本日の3時から東北中央自動車道の米沢北~福島大笹生間が開通し、
午前中には吉村美栄子知事や中川勝米沢市長、鈴木憲和議員ら政治家や
自治体や商工会などが集まり開通式が行われました。

東北中央自動車道の開通により、
多くの観光客や物流改善によって地域活性化を期待しております。

今回は、米沢のグルメとしまして、
オススメスポットとか少し紹介したいと思います。

米沢と言うと米沢牛をイメージする人が多いかと思いますが、
他にも美味しいお店もありますので米沢牛以外で見ていきます。

まず1件目としては、「ビッキ石」です。
「ビッキ石」は国道13号線沿いにあり、
知る人は知るデカ盛りのお店です。
その中で有名なのはジャンボカツカレーで、
約1.5Kgとボリュームが多いです。

トンカツは脂が乗っていてとてもジューシーで美味しいです。
一人で大食いチャレンジする人もいますし、
ジャンボカツカレーを1つ頼んで、数人でシェアして食べる人もいます。

ビッキ石 http://www.bikkiishi.com/
山形県米沢市万世町桑山1490−8

2軒目は、「なみかた羊肉店めえちゃん食堂」です。
羊肉ではジンギスカンが有名だと思いますが、
義経焼というジンギスカン鍋を使った料理があります。
特製の味噌ダレに漬け込んだ羊肉を真ん中に流し込み、
ジンギスカン鍋の周りには野菜を入れて行きます。

そして、日本酒をかけていき、肉汁が野菜が吸い取っていき
とても旨味のある焼肉の出来上がりです。

味噌ダレで漬け込んであるので、
ジンギスカンよりも臭みもなく食べやすく、
とても美味しいのでオススメできます。

なみかた羊肉店めえちゃん食堂 https://www.umai.co.jp/
山形県米沢市東2丁目1-30

最後に紹介しますが、
山形県というとラーメン消費量日本一です。
米沢にもラーメン店が100軒以上あり、
様々なラーメンがあります。

恐らく一番の人気ラーメン店は龍上海米沢店で、
平日土曜祝日問わず毎日行列ができるお店です。
からし味噌とスープと一緒に飲むと絶品な味でオススメ出来ます。

龍上海 http://www.ryushanhai.com/
米沢店 山形県米沢市春日4丁目4-6

アッサリ系が好みなら「かわにし食堂」がオススメです。
お店のカウンターからは調理の様子が見ることが出来ますし、
万人向けに食べやすいラーメンで、立地条件的にも外れの方ですが、
休日となると行列ができるお店です。

かわにし食堂 公式サイトなし
山形県米沢市長手1153



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